南瓜蒸饭🎃

作者： 樱桃妹手作

在6星集吃过了几次的南瓜饭（南瓜菠萝芝士焗饭）根据自己的对美食的第6感，趁周末，做出一道自己和爱人喜欢的南瓜蒸饭🎃。 因为爱人喜欢，所以命名南瓜爱蒸饭，嘿嘿😁。

用料

• 南瓜 一个
• 腊肠 一根
• 香菇 若干
• 培根 三片
• 油
• 盐
• 蒜头 3、4瓣
• 葱 一根

南瓜蒸饭🎃的做法步骤

步骤 1

将食材清洗、切丁，南瓜🎃清洗，顶部开口，给南瓜制作一顶小帽子。用小勺把里面的瓜馕、瓜籽挖出来，清洗干净。

步骤 2

1、淘米，根据人数确定量的多少（我一般做米饭，用自己的手抓两把米可以煮一碗米饭）。 2、电饭锅先煮米饭（香米与糯米各一半，这样做出来的饭很糯很香）。 3、等电饭锅里的米饭差不多快熟，丢3、4瓣蒜头进去闷香。

步骤 3

1、煎锅放一点点油，依次把腊肠、培根、香菇爆香。 2、把电饭锅煮好的米饭🍚与爆香好的食材，加一点沙茶酱、蚝油（量不多）、葱丁一起拌均。 4、将拌匀的香米饭盛放在提前挖好的南瓜🎃里，记得带上南瓜帽哦～(^_^)。

步骤 4

1、放进蒸锅里蒸熟，即可开吃～。 2、这次买的南瓜稍大一些，家里的蒸锅盖不上，所以该用苏泊尔电炖锅，放入蒸架后直接把南瓜放进去，按炖锅上面的营养蒸。

步骤 5

南瓜爱蒸饭出炉啦～南瓜淡淡的香味～身旁爱人的清盘，简直就是最大的满足，嘻嘻😁

菜谱创建时间：2019-12-29 13:01:18