嗲嗲喜欢的红烧肉

作者： 大嘴巴嘟嘟000

公公无牙，酷喜欢吃肉，特别是肥肉类的，于是做了道绵柔可口的红烧肉😋

用料

• 五花肉 克
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 干辣椒 勺
• 蚝油 克
• 生姜
• 大蒜
• 鸡蛋

嗲嗲喜欢的红烧肉的做法步骤

步骤 1

将肉切成小块焯水

步骤 2

冷水泡洗

步骤 3

不要放油，自煎出油

步骤 4

煎至肉双黄

步骤 5

在煎时记得加入八角、桂皮

步骤 6

如图

步骤 7

添水，添冰糖，因为没有小葱，就没有放。大火煮开，小火1小时

步骤 8

收汁15分钟

步骤 9

用儿子一句话，好嫩，不腻

菜谱创建时间：2019-12-29 12:49:17