巧煎牛排——减脂蛋白

作者： 叁叁营养咨询

才知道煎牛排也是个技术活，不敢想之前到底浪费了多少个牛排，多几个步骤，自己煎出西餐厅的味道🥰🥰🥰

用料

• 牛排 1块
• 黑胡椒粉
• 盐
• 椰子油

巧煎牛排——减脂蛋白的做法步骤

步骤 1

首先是给牛排按摩，拿刀柄正反面的按摩一遍牛排，然后撒上调料腌制，我撒的是老吴的文艺复兴，没有的可以用盐和胡椒代替，记得铺满调料后，保鲜袋包裹上，腌制40分钟到一小时；

步骤 2

家里没有黄油，我放了椰子油热锅，把牛排放入锅中，一面一分半钟；

步骤 3

另一面一分钟左右，爱吃咸的可以再撒些调料；

步骤 4

出锅，口感极其棒，按摩最重要！！！

菜谱创建时间：2019-12-29 10:30:04