核桃肉烤箱180度20分钟烤熟,掰成小碎块
红枣去核剪碎50克净肉,待用
鸡蛋打散加蜂蜜拌匀,倒入芝麻,红枣,核桃,混合均匀
烤箱上下火130℃预热
烤盘放油纸,把混合的材料倒入分成12份,弄成圆形,用刮刀均匀压平,放入烤箱上火110℃下火120℃,烤30分钟出炉放冷就可以用袋子封起来啦。
每部烤箱温度都不一样,建议烤到20分钟可以拿出来看一下烤得干不干,刚烤完底部也是干的,只有一点点粘手,冷却后是脆的,注意火候不要太高,芝麻容易糊,如果30分钟后拿出来底部还是粘粘的不成型那就要继续烤了,此方子是方便自己记录配比,写得不是很周全望见谅