🌈彩虹烩饭（紫甘蓝火腿香菇胡萝卜豌豆烩饭）

作者： Jill宝宝

一天要吃够12种食材，才够营养，但是一个人宅在家，不想点外卖，也不想生3次火，还想吃的健康营养美味，那么就做一次这个烩饭吧～保证全齐

用料

• 紫甘蓝 2片
• 火腿 4片
• 干香菇 1把
• 胡萝卜 1小根
• 豌豆 1把
• 杂粮、米 1杯
• 盐 些许
• 生抽 1铲勺
• 冰糖 3颗

🌈彩虹烩饭（紫甘蓝火腿香菇胡萝卜豌豆烩饭）的做法步骤

步骤 1

泡发香菇，火腿、胡萝卜🥕切丁，甘蓝切条

步骤 2

油锅放入紫甘蓝、豌豆、盐翻炒

步骤 3

倒入胡萝卜丁翻炒

步骤 4

最后加入泡发的香菇、火腿丁翻炒，放一铲勺酱油、可以加1小勺鸡精、胡椒之类的

步骤 5

最后把泡发香菇用的水倒入锅中（注意别把渣子倒入）大火翻炒收汁 出香～

步骤 6

淘米～米里加入杂粮包，增加品种，更营养

步骤 7

用电饭煲如同煮米饭一样加水，水量大概是食指一指节高

步骤 8

将刚刚炒熟的菜肴盖住电饭煲中的米

步骤 9

再放3-4颗冰糖在有水的地方，盖上锅盖，将电饭煲调到煮饭模式，正常煮米饭～

步骤 10

电饭煲煮熟后开盖，拌匀，米饭已经变成好看的紫色（满满的花青素），彩虹烩饭好了，放在锅里吃一天，美味健康不长胖～

菜谱创建时间：2019-12-28 22:09:58