凉拌虫草花

作者： 下厨房用户_qrkz

用料

• 虫草花(干花) 150克
• 香菜 50克
• 葱白 一小段
• 大蒜 2瓣
• 味极鲜 2勺
• 盐 适量
• 醋 半勺
• 糖 少许
• 鸡精 适量
• 香油 半勺
• 辣椒油 一勺(自选)

凉拌虫草花的做法步骤

步骤 1

干虫草花泡水洗干净，香菜洗干净备用

步骤 2

虫草花焯水2分钟，沥干装盘备用

步骤 3

热锅加油，加热100度

步骤 4

准备料碗。葱花，蒜末装碗，放入食盐，花椒粉，鸡精，白糖，热油泼炝。另外加入味极鲜，香醋，香油，辣椒油(自选)

步骤 5

虫草花，香菜装盘

步骤 6

将料碗里的调料倒入虫草花和香菜里面，拌好就可尽享美味佳肴了。

菜谱创建时间：2019-12-28 17:23:13