雪里蕻炒肉丝

作者： 小方方222

冬天很喜欢做的菜 冬天的雪里蕻有一丝丝甜

用料

• 雪里蕻 300克
• 肉丝 200克
• 糖 5克
• 干辣椒 2个
• 鸡精 1勺

雪里蕻炒肉丝的做法步骤

步骤 1

准备原材料：雪里蕻和里脊肉

步骤 2

雪里蕻切碎，小段

步骤 3

里脊肉切成肉丝，放生抽，生粉腌渍后炒熟

步骤 4

先开锅，小火，把肥肉切丝先爆油

步骤 5

练出猪油后，大火放雪里蕻炒，炒到变色

步骤 6

放入切碎的干红辣椒和白糖提鲜，再接着炒

步骤 7

炒好的肉丝倒入其中

步骤 8

大火翻炒3分钟，放鸡精调味

步骤 9

乘出装盘

雪里蕻炒肉丝的小贴士

雪里蕻要单独搓洗，去除多余的盐分

菜谱创建时间：2019-12-28 11:59:59