虾仁意面

作者： Cara-Z

减肥圣品

用料

• 意大利面 1小把
• 虾仁 8只基围虾
• 蒜 2瓣
• 盐 均匀撒在菜上即可
• 黑胡椒 适量
• 洋葱 半个
• 西兰花 半个
• 姜 少许
• 生抽，料酒 少许

虾仁意面的做法步骤

步骤 1

备好食材 生抽，料酒，盐，黑胡椒，腌制虾仁5分钟 同时，开水焯西兰花1～2分钟，变色即可捞起来 过凉水～有助于锁色，保持西兰花翠绿 另一个锅煮意大利面，10分钟即熟

步骤 2

油烧热，加虾头，炒出虾油后，盛出来 生姜，中火炒虾仁，变色盛出 加入少许油，加洋葱，炒香变色后加入意大利面，西兰花，虾仁，等，均匀撒盐，混合炒3-5分钟后，装盘.

虾仁意面的小贴士

1. 鲜虾吐水半小时，放冰箱冷冻半小时容易去虾壳 2. 牙签从头尾节段处，更容易去虾线 3. 虾头含虾油，炒出来的意面更香

菜谱创建时间：2019-12-28 10:27:30