长寿面

作者： 牡丹520520

生日那天，先生五点半起来，和好鸡蛋面，做长寿面给我吃，谢谢您的用心和体贴！

用料

• 鸡蛋 2个
• 面 适量
• 小细葱 3根
• 酱油 适量
• 盐 少许
• 枣肠 2颗

长寿面的做法步骤

步骤 1

1、鸡蛋与面和成面团，不用加水，！

步骤 2

2、用擀面杖转圈擀面，面皮擀的又圆又薄，然后切成细丝面或宽心面！

步骤 3

3、切好的面条放在面板上醒会！

步骤 4

4、碗内放切好的小葱，加入酱油、盐、几粒味精，烧好的开水倒进碗内！

步骤 5

5、烧水的同时，另起一锅清水将面条煮熟，捞起面条放进准备好的美味汤里！

步骤 6

6、用煮过面条的水顺便煮个荷包蛋和枣肠，放进碗里，好美味啊！开吃！哈哈！

长寿面的小贴士

注意：切好的面条建议多醒会，吃起来有筋道，不会太硬！哈哈！

菜谱创建时间：2019-12-28 00:33:07