美善品烤云朵面包

作者： GiGi厨房里的光和热

2019年12月27日 周五 重庆 阴冷 这个手撕面包会带给你前所未有的惊喜体验！

用料

• 鸡蛋清（大的洋鸡蛋） 3个
• 白糖 10克
• 玉米淀粉 2茶匙
• 柠檬汁 2滴

美善品烤云朵面包的做法步骤

步骤 1

烤箱150度预热10分钟。将鸡蛋清放入无油无水的主锅，插入蝴蝶棒。设置4分钟/速度3.5

步骤 2

在30秒后从小孔加入白糖

步骤 3

在1分钟时，从小孔加入2滴柠檬汁

步骤 4

2分30秒时，从小孔加入2茶匙玉米淀粉

步骤 5

程序结束后将蛋白分成2份垒起来，表面撒上喜欢的果干（可省略）

步骤 6

放入烤箱中下层150度烤40分钟。

步骤 7

口感和组织会带给你意外的大惊喜！😋

美善品烤云朵面包的小贴士

趁热好吃，冷了会回缩

菜谱创建时间：2019-12-27 23:34:34