双拼炸鸡块🍻

作者： Baibey

来自学生党的自制夜宵

用料

• 鸡胸肉 个
• 腌料 勺
• 油炸粉 克
• 面包糠 可有可无

双拼炸鸡块🍻的做法步骤

步骤 1

材料……

步骤 2

从一侧对半切在分小块（个人爱好）

步骤 3

腌制。 现吃现腌也是OK的，不过味道相对比较淡。 有条件的可以腌制2-3小时or一个晚上

步骤 4

第一拼:腌制好的肉＋油炸粉 搅拌均匀

步骤 5

第二拼:同上步骤的基础上在表面沾满面包糠

步骤 6

热油，待筷子入油锅冒泡泡时，就可以炸了。 炸前请将火调小，否则就……（如下图）

步骤 7

炸至金黄，捞出控油

步骤 8

jianjianjian～

双拼炸鸡块🍻的小贴士

1.油温一定要控制住！ 2.第一拼口感是外面脆脆的，里面有汁水，我比较喜欢 3.第二拼口感很外面差不多，比第一拼干

菜谱创建时间：2019-12-27 18:56:05