好吃到爆的凉拌芹菜花生米

作者： 小夏Sunny

用料

• 花生米 400克
• 芹菜 5根
• 盐 自己口味
• 香油 10克
• 胡萝卜 半根
• 鸡精 1勺
• 八角 1个
• 香叶 2片
• 花椒 一小撮
• 白芝麻 10克
• 生抽 2勺

好吃到爆的凉拌芹菜花生米的做法步骤

步骤 1

1:芹菜胡萝卜切丁，锅内烧开水加一点盐和一丢白砂糖，让芹菜颜色更鲜，倒进去煮脆，一定要盯着锅，以防煮过不脆，煮好之后捞出来立刻过一遍凉水让芹菜更加清脆爽口!

步骤 2

2:花生米泡水半小时后，锅内烧水煮开放入大料和盐倒入花生煮脆(口感自己定)出锅就是五香花生米 3：花生米和芹菜混在一起放入盐，鸡精，香油，酱油(喜欢耗油的也可以加入耗油)搅拌均匀 4:起锅小火炒白芝麻，不停翻锅炒至微黄，直接倒入芹菜花生碗里搅拌均匀 5:我还另外加了点辣椒油哦，本人喜辣哈哈哈，不喜欢不要放 6:开吃吧，那叫一个香啊哈哈哈，放冰箱吃3到4天没问题哦，配粥也是绝配了

菜谱创建时间：2019-12-27 15:44:37