紫薯切丁蒸熟 碾成泥 加面粉搅拌 再加少许水和面;菠菜榨汁和面;和好的面团醒发十分钟左右,揉的表面光滑
准备好厨房剪刀 在面团上剪成如图形状
盘子底部刷油 要是不立刻下锅煮 在剪刀面上刷一层油
根据自己的调味来煮面 今天吃的鸡腿面 也可以做青菜面 西红柿鸡蛋面 等
⚠️面团要和得稍硬 容易成型 剪刀面不粘连 ⚠️防粘连可以刷油也可以用面粉