宝宝零食❗️酸奶鸡蛋小饼干

作者： 代昕儿

我是适量烘焙者，除非需要特别精细，不然我都是适量，由于宝宝吃能够少量我就会少放^_^ 酸奶大家也不用纠结，家里正好有安慕希酸奶所以就用了，如果酸奶绸就少放低粉，如果酸奶稀就多放低粉

用料

• 鸡蛋 2个
• 木糖醇 35克
• 酸奶 20克
• 低粉 100克
• 黑白芝麻 适量
• 黄油 少量

宝宝零食❗️酸奶鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

提前准备好材料

步骤 2

打发蛋白，醋泡放三分之一木糖醇，继续打发

步骤 3

细泡再放入一半的木糖醇，继续中速打发

步骤 4

细腻后放入最后的木糖醇，继续打发

步骤 5

放入蛋黄和融化的黄油，打发半分钟

步骤 6

加入酸奶搅拌均匀

步骤 7

筛入低粉

步骤 8

搅拌均匀，如果酸奶稀可以再加入些低粉

步骤 9

加入黑白芝麻，搅拌均匀

步骤 10

装入裱花器或袋子里

步骤 11

每个之间留点空隙，烤箱预热150

步骤 12

烤箱150度，，慢慢膨胀，观察上色，烤了40分钟没有上色，又改到100度烤了五分钟上色，关烤箱

步骤 13

晾凉开吃，家里的老人和宝宝都喜欢的味道，香香的，自己做的没有那么甜，宝宝可以放心吃

菜谱创建时间：2019-12-27 12:30:33