温水加酵母化开,面粉和玉米面大概1:1~2:1的比例,混合成稠糊,温暖处发酵一个小时左右,倒入模具。冷水开始蒸,水开后12分钟左右关火焖3分钟。
西兰花洗净将花蕾碎碎切下,蒸5分钟。
鸡蛋煮十分钟,小半个熟蛋黄,加婴儿米粉,和西兰花一起加水调成糊糊。
发糕要掰成小块给孩子吃。