用料都切碎如图一,(包菜切碎后用盐腌一下,让它变软)
加入适量生抽,蚝油,鸡精,来2汤匙香油搅拌,馅料更香哦
饺子皮儿是买的现成的,会自己擀皮肯定更好啦
一个个小胖子做好啦,我这做的比较多,2斤多点儿的饺子皮,有110个饺子,大家做的少的话可以按比例来放蔬菜
经验告诉我,想要饺子馅儿凝结得好,瘦肉相对多,肥肉与颗粒状蔬菜相对少,不然煮熟了饺子馅儿会松散哦