零失败(芒果🥭&奥利奥&葡萄干）牛扎糖

作者： 粟小厨

黄油越多，糖越软，黄油越少，糖越硬，奶粉越多，糖越硬，奶粉越少，糖越软。刮刀要用硬一点的，好搅拌着，因为我的锅小所以用量少，锅大可以增加用量。

用料

• 葡萄干牛扎糖
• 黄油 25克
• 棉花糖 150克
• 全脂奶粉 60克
• 葡萄干 60克
• 奥利奥和芒果牛扎糖用量都一样

零失败(芒果🥭&奥利奥&葡萄干）牛扎糖的做法步骤

步骤 1

用小火融化黄油，黄油融化了放棉花糖，不停搅拌。

步骤 2

棉花糖完全融化了就是这个状态。

步骤 3

棉花糖里放入过了筛的奶粉，搅拌均匀。

步骤 4

棉花糖完全吸收了奶粉是这样的。

步骤 5

再放入葡萄干，或者芒果粒，奥利奥小块。

步骤 6

搅拌均匀，放入牛扎糖模具。

步骤 7

牛扎糖完全冷了过后，切块。

步骤 8

奥利奥牛扎糖很好吃哦。

步骤 9

牛扎糖切块，包上糯米纸，没有的也可以不用。

步骤 10

放入糖袋，用封口机封口。

步骤 11

各种口味的牛扎糖就做好了。

零失败(芒果🥭&奥利奥&葡萄干）牛扎糖的小贴士

制作牛扎糖过程中一直用小火。

菜谱创建时间：2019-12-26 19:59:50