牛丼汁粉丝泡蛋-自创快手超暖早餐

作者： 笑起来真好看啊

一个快手早餐新品呢，就是牛丼汁粉丝泡蛋啦！也是自创。我真的有天赋。

用料

• 鸡蛋 个
• 粉丝
• 日式牛肉饭汁

牛丼汁粉丝泡蛋-自创快手超暖早餐的做法步骤

步骤 1

煮粉丝，鸡蛋打进去，然后我天才想法，加入日式吉野家那种调味汁，一起煮进味。没有放太多，所以不咸，但是有那个汁本身的海味和香味。带汤盛出来满满一碗，冬天早上一喝，哎呀，讲究！

步骤 2

我有想过单纯放酱油、蒸鱼豉油这种，之前也试过用这些做汤，有着一种单纯的咸度，朴实，也很好的，踏实。这次用牛丼汁，就额外增加了活泼的海味和一点点甜味，是比较新奇的味道，相对张扬，皮一下很开心。

牛丼汁粉丝泡蛋-自创快手超暖早餐的小贴士

一个教训就是，我还挤了一点点芥末。结果芥末如果和汤汁这种液体混合，那真是直接就随着热气进眼睛里了，跟洋葱效果有的一拼！直接边吃边流泪。并且每一口都有辣度。那个刺激。还是喝纯纯的汤，舒服！

菜谱创建时间：2019-12-26 19:33:57