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记一下地三鲜的调料量的做法

记一下地三鲜的调料量

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作者: whiskas
whiskas
只是为了记一下调料的量方便下次加减

用料

记一下地三鲜的调料量的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

没有青椒,用西葫芦凑一下。 茄子土豆西葫芦都切成滚刀块。 茄子切好后用盐水洗一下,控干,放盆里,洒淀粉后颠匀,让茄子尽量都粘上淀粉。 土豆和西葫芦也都放盆里,洒淀粉,颠匀。 不粘锅放油,油要烧的够热之后,再分别下锅茄子土豆和西葫芦炸到有一面发黄略焦。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

若干蒜拍扁切碎,葱切葱花,放碗里,两勺红烧酱油,三勺生抽,四小勺糖,三小勺淀粉,若干水,弄成半碗汁。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图中的金属勺和绿色小勺分别是弄调料的勺。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半碗汁水在锅里烧开,把茄子土豆西葫芦下锅翻炒,让汁水都挂好,汤水尽量少。

菜谱创建时间:2019-12-26 18:22:04
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