藕切丁或切片
热油下藕片翻炒一会儿,加少量水,藕差不多熟的时候,加少许盐调味,糖和醋其实也看个人口味,调到酸甜可口自己喜欢就好
味道合适自己的口味后,调一点淀粉就可以出锅啦
我喜欢吃酸,所以白醋放的多,具体量因人而异,调淀粉前可以尝下汤汁的味道,根据自己的口味酌量调整噢 改天附上步骤图