奶露面包🍞

作者： 长实烘焙小琴

用料

• 牛奶 220克
• 高筋面粉 500克
• 奶粉 30克
• 细砂糖 110克
• 酵母 8克
• 盐 3克
• 黄油 50克
• 鸡蛋 1个

奶露面包🍞的做法步骤

步骤 1

所有食材放到厨师机里，除了黄油。

步骤 2

打到面团光滑加黄油

步骤 3

打到出手膜即可

步骤 4

平均分成70克一个的面团，然后擀平。

步骤 5

挤上馅料，我用的是卡仕达酱。

步骤 6

卷起来，卷紧。

步骤 7

卷成长条状

步骤 8

放到烤箱发酵，38°，放上一盘热水。发大两倍大小即可！

步骤 9

挤上沙拉酱

步骤 10

我用的是长实电子式风炉烤箱，上下火🔥160°，13分左右即可！出炉后撒上糖粉。

菜谱创建时间：2019-12-26 16:20:23