简单快手的凉拌蒸茄子🍆

作者： 半夏_pvgf

用料

• 茄子 个
• 海鲜酱油
• 蒸鱼豉油
• 蒜三四瓣
• 葱丝些许
• 耗油一勺
• 泡椒（可有可无，喜欢就放，如果不放泡椒可以加入少量盐，再加入葱碎或者青椒碎红椒碎装饰）

简单快手的凉拌蒸茄子🍆的做法步骤

步骤 1

长茄子切段，三四公分，蒸十分钟。蒸茄子的功夫把除了葱以外的调料在一个碗里拌匀。茄子摆盘，用筷子在茄子上扎四五个孔。葱丝用油煎香，把热油倒进拌好的料碗里。用小勺把调好的汁一勺勺淋在茄子上。好看又好吃的凉拌蒸茄子就好了。

菜谱创建时间：2019-12-26 16:01:39