清蒸花鲫鱼🆚🍋的潜伏 😎😎😎

作者： 美丽可爱大宝贝

今天果断换了一个可以杀生的鱼🐟老板。心情美美哒😄😄😄，所以给小鱼儿🐠打赏了半颗🍋。

用料

• 花鲫鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 6片
• 料酒 3勺
• 蒸鱼豉油 3勺
• 盐 3勺
• 海鲜酱油 3勺

清蒸花鲫鱼🆚🍋的潜伏 😎😎😎的做法步骤

步骤 1

冬季的花鲫鱼是很难遇到的，既然缘分深厚，无论丑俊也必须拿下😜😜😜

步骤 2

换了一位专业的🐟老板。（老公评论，说是人家长的像谢广坤，细品品，貌似有点道理🤔）

步骤 3

改个刀刀腌制一下。3勺盐均匀涂抹，时间有点赶，给他做了个全方位“马萨基”。

步骤 4

+3勺蒸鱼豉油

步骤 5

+3勺料酒

步骤 6

刚才喝柠檬蜂蜜水还剩下了半颗🍋！😬😬😬😬坚决不能浪费，片了它，挤出汁撒在🐟上

步骤 7

再把柠檬片和葱姜段藏进鱼腹下边一起腌制。时间大概30分钟。

步骤 8

把🐟放进盘子🥏，剩下的这些腌鱼的配料和汤汁不能要了，可别心疼着点调料，精华都在鱼肉里了哈。剩下的只有鱼腥😏😏😏

步骤 9

重新放入3勺蒸鱼豉油

步骤 10

2勺料酒

步骤 11

葱丝姜丝柠檬片都使用新鲜的，铺在鱼上。

步骤 12

准备就绪可以开蒸。时间15分钟。

步骤 13

蒸好后，依然要倒掉汤汁，拣出蒸鱼时的葱姜丝还有柠檬片。

步骤 14

重新浇上2勺蒸鱼豉油，撒上心想的葱丝。

步骤 15

烧热油，浇在葱丝和鱼背上。

步骤 16

滋啦滋啦的，完工了🤨🤨🤨🤨

清蒸花鲫鱼🆚🍋的潜伏 😎😎😎的小贴士

切记不要心疼每次倒掉的汤汁和配料。满满的腥气，是蒸鱼的头号公敌！

菜谱创建时间：2019-12-26 15:42:05