巨好吃的烧椒

作者： 轻丰收

北京某知名饭馆一道秘制特色菜♥偷来的秘方，一般人我不告诉他~

用料

• 尖椒 吃多少放多少
• 香菜 吃多少放多少
• 葱 适量（调味）
• 姜 适量（调味）
• 蒜 适量（调味）
• 大料 适量（调味）
• 花生油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 味精 适量
• 鸡精 适量

巨好吃的烧椒的做法步骤

步骤 1

尖椒 香菜 葱姜蒜 洗净

步骤 2

起锅烧油 葱姜蒜大料爆香 放入尖椒段香菜翻炒后加水 加入生抽老抽 味精鸡精 盐白砂糖 喷醋 大火咕嘟8分钟（别盖锅盖） 盛出盆晾着

步骤 3

凉着吃特香

巨好吃的烧椒的小贴士

尖椒一定要煮久些更入味 建议吃尖椒时连籽一起吃，拌饭拌面下酒都非常完美

菜谱创建时间：2019-12-26 12:39:22