自用蛋黄酥配方

作者： 耶耶1014

一直都在用的配方，记下来以防忘了 此配方是10个蛋黄酥的量

用料

• 油皮:
• 中筋面粉 90克
• 水 35克
• 糖 10克
• 猪油 35克
• 盐 1克
• 油酥:
• 低筋面粉 80克
• 猪油 40克

自用蛋黄酥配方的做法步骤

步骤 1

油皮17+油酥12+咸蛋黄16+红豆沙25+雪媚娘皮10=80克

步骤 2

。。。

菜谱创建时间：2019-12-25 21:28:19