土家腊肠（香肠）炒豇豆

作者： 小名儿太抢手

广式腊肠吃久了，换点烟熏味道的腊肠，土家族这款腊肠得到了家人的好评，他们都喜欢，不像广式那种甜，是咸味的，其实直接蒸就很好吃，今天用来炒豇豆，味道也很赞 很多地方腊肠也叫香肠，所以无所谓了

用料

• 土家腊肠 两根
• 葱花
• 姜片
• 豇豆
• 适量盐
• 植物油
• 水

土家腊肠（香肠）炒豇豆的做法步骤

步骤 1

腊肠洗干净，切片

步骤 2

葱花姜片切好备用

步骤 3

豇豆切段，洗干净沥水待用

步骤 4

热锅少许植物油，放入腊肠片翻炒至白肉变透明

步骤 5

放入葱花蒜片煸炒出香味

步骤 6

放入豇豆翻炒成翠绿色

步骤 7

倒入一小碗水，小火五分钟，大火收汁，少许盐调味即可，不需要盖盖子

步骤 8

光盘行动

步骤 9

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步骤 10

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土家腊肠（香肠）炒豇豆的小贴士

腊肠已经是咸的了，盐不要放多了

菜谱创建时间：2019-12-25 19:26:47