好吃好做软软牛轧糖

作者： 海场场和飞机咪

牙口不好，硬硬的牛轧糖每次吃的都很累！做了几次，调配出适合自己的软软的牛轧糖，加了蔓越莓和草莓干吃起来酸酸甜甜简直停不下来

用料

• 棉花糖 300克
• 奶粉 200克
• 黄油 90克
• 花生碎 200-300克
• 草莓碎 适量
• 蔓越莓碎 适量

好吃好做软软牛轧糖的做法步骤

步骤 1

1、黄油切块放入不粘锅小火溶化 2、继续小火加入棉花糖至棉花糖融化（期间不停翻拌防止糊锅） 3、放入奶粉（分多次放入，一次放入不好翻拌均匀，会累死） 4、放入花生碎，蔓越莓碎，草莓碎 5、翻拌均匀（不怕烫可以拿出来下手揉匀） 6、放入模具放凉切块

步骤 2

上传一些我用的原料图，这个棉花糖是我觉得真的做糖很好吃的一款，三年一直用这个牌子做牛轧糖！完全没有做广告得嫌疑哦！要是非要给我广告费那我也只好勉强收下啦🤣🤣🤣

步骤 3

蔓越莓就随意了，展艺的貌似就很好！

步骤 4

草莓脆果我用的三只松鼠，毕竟被300-210券蒙蔽了双眼！记得切小一点啊！不然牛轧糖出来不好整形……

好吃好做软软牛轧糖的小贴士

小火小火，再三强调一定要小火！不然很容易糊锅啊！

菜谱创建时间：2019-12-25 19:11:21