青椒虾仁炒蛋

作者： 沙扬娜拉Tina

用料

• 鸡蛋 2个
• 青椒 3个
• 虾仁 250克
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 大蒜 2瓣
• 酱油 少许
• 醋 少许

青椒虾仁炒蛋的做法步骤

步骤 1

虾仁加料酒和盐腌制10分钟

步骤 2

鸡蛋加料酒和盐打散，加一点葱末

步骤 3

准备大蒜末，青椒丁，小葱末

步骤 4

锅里倒油，油温七成熟加入虾仁翻炒

步骤 5

虾仁变红即均匀倒入蛋液，不要翻动

步骤 6

均匀撒入青椒丁，待蛋液成形后翻炒

步骤 7

加入盐，酱油，醋，翻炒装盘

步骤 8

撒上黑芝麻，完美！

菜谱创建时间：2019-12-25 19:09:03