番茄金针菇土豆肥牛

作者： 九五小厨

又下雨了，真的超冷的，如果这时候来一锅暖暖的肥牛汤真的太幸福了叭。

用料

• 肥牛 120克
• 西红柿 1个
• 金针菇 1把
• 土豆 1个
• 耗油 一勺
• 酱油 两勺

番茄金针菇土豆肥牛的做法步骤

步骤 1

肥牛在开水中烫熟后捞出备用，开水烫西红柿后去皮，西红柿和土豆都切成小块。

步骤 2

先烧开一锅水放入土豆煮啊煮，因为我喜欢吃粉一点的土豆，所以提前先煮一会儿土豆，毕竟肥牛煮久了不好吃。

步骤 3

土豆煮差不多了可以用筷子戳一戳，一戳就破就可以啦，然后倒入番茄金针菇和肥牛，加入一勺耗油两勺酱油再煮一会儿可以入味。因为有番茄在，汤自带酸酸的口感超级好吃。

步骤 4

出锅前撒一点葱花也不错哦，不喜欢吃葱的不加也完全没问题。暖暖的超级好吃，我每次都把汤也喝的一点不剩，一个人可以吃一锅。

番茄金针菇土豆肥牛的小贴士

调料可以根据自己口味加哦。

菜谱创建时间：2019-12-25 16:59:31