奥利奥&花生牛轧糖

作者： 沫妈手作

每年都会做一些牛轧糖，外面的糖果太甜了，不敢给孩子吃，自己做的甜度还好些，这个配方出来的软硬度适中，如果想吃硬一点的可以多加一些奶粉或者减少一些黄油，喜欢软一点的可以加量一点黄油或者减量一些奶粉，根据自己口感调整吧

用料

• 奥利奥味
• 黄油 50克
• 奶粉 100克
• 奥利奥碎 140克
• 棉花糖 180克
• 原味花生
• 黄油 50克
• 棉花糖 180克
• 奶粉 100克
• 花生碎 150克

奥利奥&花生牛轧糖的做法步骤

步骤 1

小火融化黄油

步骤 2

黄油融化后加入棉花糖

步骤 3

将黄油和棉花糖全部混合均

步骤 4

加入奶粉再次混合均匀

步骤 5

倒入奥利奥碎或者花生碎，混合均匀就行了，忘了拍图了，下次做再补上吧

步骤 6

放入整形盘中，晾凉定型即可

步骤 7

凉了以后切块块儿包装即可

奥利奥&花生牛轧糖的小贴士

1.炒的时候一定要用小火，不要把黄油炒焦了 2.倒入奥利奥碎或者花生后可以关火拌匀

菜谱创建时间：2019-12-25 15:03:20