椰蓉面包

作者： 伊子默喔

最爱椰蓉面包了，这是第一次烤椰蓉面包

用料

• 面团： 高筋粉 250g 牛奶 115g 黄油 23g 白砂糖 20g 鸡蛋 1个 酵母 3g 盐 1g
• 椰蓉馅： 椰蓉 35g 黄油 20g 白砂糖 15g

椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

加入初黄油外的其他材料，面团揉到扩展阶段，加入软化的黄油，揉到完全阶段，有厨师机更好呀，我是完全手揉的，揉出手套膜后，进行一发 一发温度不要太高 28度左右就可以

步骤 2

一发发好排气，加椰蓉馅，做好造型，进行二发，二发温度32度左右，150度预热烤箱，发好放进中层烤20分钟

菜谱创建时间：2019-12-25 09:55:19