准备: / 洋葱切丝,鸡蛋打散。 ♡ 又热了下鸡蛋液,半成型的时候用筷子搅散,或者煎成型以后用锅铲切碎,盛出。
锅里没油的话加点油,不用太多。下洋葱炒变色,加鸡蛋翻炒,加盐、一勺生抽翻炒,出锅前加一勺料酒。 ♡ 这菜很容易熟,超级快。