用中式元素过出自己的圣诞节——🎄中式圣诞苹果馅饼🎄

作者： Mingxuannn打造低脂能量生活

圣诞节和平安夜寓意平安快乐，快乐地度过这个节日，是给自己和家人来年的美好祝愿。现在很多人家里没有装备烤箱、奶油这些西式糕点用品，不过只要用对食材，用中式手法也可以打造出充满节日气氛的美食！

用料

• 面粉 200克
• 酵母 克
• 苹果 2个
• 柠檬 1只
• 盐 克
• 糖 克
• 椰子油

用中式元素过出自己的圣诞节——🎄中式圣诞苹果馅饼🎄的做法步骤

步骤 1

200克面粉加3克酵母，加入温水和成面团。放置醒发15-30分钟至两倍大。

步骤 2

苹果去皮，切成小丁，或者用削皮器削成薄片。最好不要打成果泥，这样吃起来没有爽脆感。

步骤 3

苹果加入一个柠檬挤成的汁，加入盐和糖腌制一会儿。

步骤 4

苹果放入平底锅炒软。

步骤 5

面团分成多个小剂子，擀成薄片。包入苹果馅，揉成圆球再按成饼状。

步骤 6

平底锅加入油，我喜欢用椰子油，低脂健康，味道清香。中小火煎至金黄后翻面，两面金黄后，盖锅盖焖一分钟即可出锅啦。

步骤 7

成品，照片虚了……

用中式元素过出自己的圣诞节——🎄中式圣诞苹果馅饼🎄的小贴士

配热巧克力更佳。 Merry Christmas!

菜谱创建时间：2019-12-24 23:32:16