减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)

作者： 团子小兔__

吃货家每年圣诞要做一棵圣诞树～今年的是草莓树哦 外表看起来和圣诞草莓蛋糕一样，但是比较减肥党友好。我用的是普通红薯和如实高蛋白酸奶。用这个酸奶是为了完全替代奶油的手感和视觉感。红薯可以用土豆紫薯各种东西代替，只要能塑形就🉑️ 我知道看到这里一定会有人说红薯热量也不低啊，而且用这么多红薯很胖啊巴拉巴拉……那我只能说，跟蛋糕和奶油比……还是好一点吧？😂

用料

• 红薯 2个大号
• 如实高蛋白酸奶 2盒
• 草莓 1斤

减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)的做法步骤

步骤 1

红薯去皮蒸熟，然后压成泥。红心的话不要放水，栗子山芋的话稍微加一点水。我是用厨房用纸直接打湿包着红薯在微波炉里叮熟的，然后剥皮压成泥。红薯泥干一些比较容易塑形。

步骤 2

等红薯泥冷却，用手塑形成锥体。高矮胖瘦全凭个人喜欢。

步骤 3

开酸奶，糊在红薯泥上。意思一下找平，不要太坑坑洼洼就好。

步骤 4

草莓去蒂洗净。切掉白色部分，对半切开，一个一个码在酸奶上。

步骤 5

加装饰，撒糖粉，拍照。开吃！

减肥党的圣诞草莓蛋糕—红薯酸奶草莓塔(无糖)的小贴士

红薯泥真的蛮多的…第二天的早饭也有了😂😂

菜谱创建时间：2019-12-24 23:26:22