炸茄盒

作者： 豌豆麻麻的黑料

用料

• 茄子 2个
• 肉末 克
• 面粉 克
• 生抽 勺
• 盐 克
• 葱 根
• 酱油 勺

炸茄盒的做法步骤

步骤 1

等了好久的超大茄子🍆

步骤 2

味好的韭菜肉陷

步骤 3

把茄子中间划开，别裂开了，能包住肉就行。塞的满满的馅😄

步骤 4

这里我没削茄子皮哈。有的人喜欢削皮，这样更容易刮住面糊

步骤 5

面糊省略了（就是面粉加水，我加了点盐）裹完面糊就下锅，待稍稍变色了就可以了。我们喜欢吃炸时间长点的 就颜色深了些。

步骤 6

豆妈做饭从来不讲步骤，都是随机放…能吃就行，没太多讲究😄

菜谱创建时间：2019-12-24 22:06:57