食材忘了拍😊 就是瘦肉洗干净,切小块,用适量的盐,油,酱油,耗油,姜腌制一会✌ 土豆切片,韭菜切短
瘦肉下锅炒,我觉得瘦肉炒得出水再焖一下,这样很好吃😊(自我感觉😄)
就是这样
下土豆翻炒一下
接着下炸豆腐,继续翻炒,这时需要加点盐
下瘦肉,加点水,焖一下
差不多好的时候加韭菜,炒熟韭菜后试下味道看下是否够味,不够再加点耗油就可以了
最后就上菜了,哈哈 超级简单,快手菜