姜汁红糖

作者： 只爱捣鼓

小区的梅花开了，沁人心脾。 冬天是一个需要你赋予它温暖的季节，有时温暖却又很容易得到，比如一杯糖水。 计划近期回家的，给家人做了一些温暖的糖水，希望家人度过一个温暖的冬天。

用料

• 红糖 3斤
• 老姜 2斤
• 红枣 1斤
• 枸杞 250g

姜汁红糖的做法步骤

步骤 1

材料洗净备好，老姜去皮，大枣去核 枣肉和姜加入料理机打碎(没有就费点力剁碎吧。这期间因为我是一边磨碎一边加入糖水煮，所以不方便拍照。。。)

步骤 2

准备材料时，可以先红糖加水煮上 沸腾后，加入枣泥姜泥继续煮，期间记得搅拌

步骤 3

最后放枸杞。当汁水收尽前二十分钟左右吧

步骤 4

我熬糖水时水加多了，所以耗时过长！大家记得少加水，因为姜熬也会出水，过程中如果觉得干锅可以加一点开水即可！

步骤 5

完成！

步骤 6

成品装罐！

姜汁红糖的小贴士

一定做好防护措施，以防飞溅烫伤！ 玻璃罐无水无油！

菜谱创建时间：2019-12-24 17:10:14