冬瓜老鸭汤

作者： 屈蜂堂

天气寒冷，不想上班？那就尝一下这道冬瓜老鸭汤吧。温和滋补、健脾化湿，一定不要错过！

用料

• 鸭子 500克
• 冬瓜 200克
• 料酒 15克
• 红枣 5克
• 生姜 5克

冬瓜老鸭汤的做法步骤

步骤 1

准备好鸭肉和所需要的配料。

步骤 2

先将鸭肉焯水去血沫

步骤 3

将冬瓜去皮切块、姜切片备用

步骤 4

将所有配料放入锅中，倒入料酒和温水

步骤 5

大火烧开后，转小火再煲30分钟。出锅十分钟前加入食盐

步骤 6

这道冬瓜老鸭汤就做好啦！

冬瓜老鸭汤的小贴士

所有配料用量均可以按照自己口味进行调整。

菜谱创建时间：2019-12-24 15:26:14