冬至里的羊脚汤😋

作者： Rachel-lanny

每年冬至都会煲的一道汤，好评不断！

用料

• 羊脚4-5只
• 瘦肉400克左右
• 竹蔗（专门煲水喝那种）
• 马蹄适量
• 北芪适量
• 党参适量
• 红枣、元肉、枸杞、陈皮和姜少量
• 当归适量

冬至里的羊脚汤😋的做法步骤

步骤 1

羊脚和瘦肉飞水。冷水下锅，下姜和料酒，煮到水开。捞出清洗干净备用。

步骤 2

这是煮了10人份量的配料

步骤 3

所有配料清洗干净备用。

步骤 4

元肉和枸杞最后半小时才放到汤里。

步骤 5

党参

步骤 6

全部材料（元肉枸杞除外）放到瓦煲里，中火煮到开，再转小火煮2个小时，然后放元肉枸杞，煮半个小时，就可以喝啦😄！ 只记得喝，忘了拍成品😂。

菜谱创建时间：2019-12-23 22:45:06