一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血

作者： 小丿虫

因为自己不吃辣又必须得吃鸭血，但是又特别挑鸭子稍微有点鸭骚味的鸭子都不吃别说鸭血了，这个方子真的是我的绝配，喜欢的拿走。

用料

• 鸭血 300克
• 葱姜蒜 4.5颗大蒜7.8片葱4.5片姜
• 生抽 2-3平铲
• 老抽 5克
• 糖 4克
• 料酒 1-2平铲
• 醋 5克

一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤

步骤 1

生姜居然没拍出来，我用了半个洋生姜，多一点去腥，切片的。葱家里只有这么多了，多一点也可，三香嘛多一点好吃。

步骤 2

用的是华英鸭血一盒冷水下锅烧开就行，放里面别动

步骤 3

三香下锅煎出香

步骤 4

醋

步骤 5

生抽

步骤 6

继续加

步骤 7

加调味料时候开中大火

步骤 8

加糖后用漏勺捞起鸭血放入炒锅加水，记住一定要加水~~~大概也就刚刚没过鸭血，中大火烧5-7分钟入味收汁

步骤 9

正发着，我已经吃完了。如果有香菜加香菜更好吃更去骚味儿。

一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的小贴士

我是不加盐和味精鸡精的，因为有生抽了呀，祝大家吃好喝好

菜谱创建时间：2019-12-23 18:46:30