超大蛋挞

作者： 爱吃肉的西西

烤箱太小 干脆一次性烤个大的 蛋挞 重达一斤一个 分2个碗会更加嫩一点 哇哈哈哈😄

用料

• 牛奶 250ml
• 鸡蛋 2个 （一个全蛋+一个蛋黄）
• 白糖 10克
• 手抓饼 1个
• 面粉 100克要过筛

超大蛋挞的做法步骤

步骤 1

1、自制手抓饼 放入 不锈钢盆 盆中记得刷油 防粘面皮的边压到碗边上 2、所有液体食材搅拌均匀 过2次筛 倒入面皮上 3、将面皮下面的 空气 排尽

步骤 2

200度22分钟 不要马上 拿出来 焖个5分钟

超大蛋挞的小贴士

中筋面粉就可以

菜谱创建时间：2019-12-23 14:26:23