把预先泡发好雪燕沥干水分
把蛋黄打散,倒入细砂糖搅溶化,然后再倒入牛奶和淡奶油,做成挞液
把雪燕放入挞皮底部,然后再倒入挞液,大约倒8-9成满
放入烤箱中区层,230度35-40分钟就可以了(当然,每个烤箱的温差都不同,所以实际烘烤的时间可作适当调整)
此款葡挞以我个人的口感并不是很甜,如果喜欢十分甜的亲们,应该要适当加糖