阿Dash秘方的零失败【韩国泡菜 - Kimchi】制做过程与食谱

作者： 愛烹飪的阿Dash

用料

• 白菜 1颗
• 姜 数片
• 粗盐 一包
• 糖 少许
• 虾酱 少许
• 红萝卜 1/2条
• 白萝卜 1/3条
• 辣椒粉 少许
• 葱头 2粒
• 蒜末 1粒

阿Dash秘方的零失败【韩国泡菜 - Kimchi】制做过程与食谱的做法步骤

步骤 1

白菜一叶一叶的扒开。 粗盐腌制1 - 2 小时

步骤 2

然后把白菜清洗。 去盐

步骤 3

白菜必须挤干水份。

步骤 4

洋葱 蒜末 姜 打烂泥 混入红萝卜丝 白萝卜丝 青葱 虾酱 白糖。

步骤 5

酱料与白菜混合

步骤 6

入玻璃瓶。 整齐排列

步骤 7

密封，耐心等待1-2天。 出货享受。

阿Dash秘方的零失败【韩国泡菜 - Kimchi】制做过程与食谱的小贴士

过程不可以有油。

菜谱创建时间：2019-12-23 08:51:35