超Q雪媚娘

作者： 眯眯眼看世界

我们每做一样东西的时候要把分享的房子步骤看完再做哦....不要边看边做！很容易出错奥..还有雪媚娘预拌粉做出来的和正常糯米粉做出来的根本不在一个档次....

用料

• 水磨糯米粉 75克
• 牛奶 30克
• 椰奶 15克
• 清水 50克
• 白砂糖 20克
• 色拉油 10克
• 芒果或者香蕉 适量
• 金钻淡奶油 90克
• 手粉 淀粉适量

超Q雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把除水果外的材料混合过筛成颗粒状放容器盖保鲜膜大火蒸15分左右。

步骤 2

工作台铺保鲜膜.取出蒸好的面搅拌至不烫手后揉到油被面吸收.分成25克一个左右的面剂。

步骤 3

面上盖保鲜膜赶薄待用.喜欢Q的可以赶厚一点

步骤 4

淡奶油打发至盆倒过来不流动状态大约3.4分钟

步骤 5

皮放奶油水果像包包子似的包好！包的时候戴一次性手套防粘手

步骤 6

包好后滚上手粉整形！完毕！因为没有添加剂建议当天吃完。

超Q雪媚娘的小贴士

淡奶油我觉得金钻的口感最好！不喜欢植物奶油可以用动物奶油代替.动物奶油打发时需要加20克砂糖可以根据自己口味增减！初学者建议奶油和水果不要放太多！不好包...方子里的椰奶可以换成牛奶...牛奶也可以换成水！口感不一样！照方子做更好吃.....

菜谱创建时间：2019-12-23 08:41:13