把花豆用冷水泡两小时,起锅,烧油(炒菜的油量),油热后将泡好的花豆放置油中翻炒,炒一两分钟后加入一勺苏打粉,接着炒,不停用筷子翻炒,然后倒入半锅冷水,盖锅盖。
水开后,时不时地用勺子翻炒,扬汤,直到花豆熟了。然后把汤和都倒入电饭锅加入适量的水开始蒸米饭!一般根据自己口味,可以适当加水,把米饭蒸软或蒸硬一点,都行!
最后就可以吃了
将咸菜切成小丁丁,起锅,烧油,放入葱姜蒜沫,干辣椒面,西红柿酱,进行翻炒,倒入切好的咸菜,搅拌,翻炒即可!
这种饭一般跟咸韭菜等各类咸菜绝配,简直太美味了,试试看吧!