冬日进补：桃胶炖六宝（用焖烧锅）

作者： 会做饭的狸猫

冬季进补，可增强机体免疫功能,这款甜品对于贫血的人很有帮助。

用料

• 桃胶 适量
• 去核红枣 适量
• 莲子 适量
• 干百合 适量
• 桂圆肉 适量
• 云南手工黑红糖或者黄冰糖 适量
• 红豆 适量
• 枸杞 适量

冬日进补：桃胶炖六宝（用焖烧锅）的做法步骤

步骤 1

取桃胶适量，用纯净水泡发，直至膨胀柔软，q弹，将去核红枣，莲子，桂圆肉，干百合，红豆，枸杞洗净，与挑胶，红糖一起统统倒入焖烧锅的不锈钢内胆中加足量水，烧至滚开后即刻拿到焖烧锅中盖好。通常夏天焖8个小时，冬天一个晚上就好吃了。不用插电的焖烧锅是我的最爱，炖甜品非常方便。上图一锅炖的是用的手工红糖。

步骤 2

这锅炖用的是冰糖。用冰糖比较粘稠。

菜谱创建时间：2019-12-23 05:30:24