家常烤带鱼 （难度系数0.01）

作者： 悠然小厨房

带鱼营养丰富，所以会经常做，折腾出个方子，分享一下😊

用料

• 带鱼 1000克
• 盐 适量
• 花椒粉 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜片 4—5片
• 辣椒面 适量
• 菜籽油（或食用油） 适量克

家常烤带鱼 （难度系数0.01）的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净

步骤 2

加入料酒，姜片，辣椒面，适量盐，生抽及花椒粉（花椒粉的数量可以多一些，这样烤出的带鱼味道极好）

步骤 3

带着手套揉匀

步骤 4

保鲜膜封好腌制1小时左右

步骤 5

烤盘上的锡纸刷油

步骤 6

整齐摆上带鱼

步骤 7

180度，20分钟左右即可

步骤 8

看了成品～咽下口水😜

家常烤带鱼 （难度系数0.01）的小贴士

花椒面主要是去腥提鲜，可以稍微多加一点

菜谱创建时间：2019-12-22 23:45:53