冷冻蛋挞皮,在冰箱里拿出来,立刻把锡纸拿下来,只有冻着的时候,锡纸好脱下来,化了就不好脱了
榴莲肉去皮去核
加入砂糖
用勺子压成泥
蛋挞皮包上榴莲肉,边掐紧
用叉子把边压出纹路
摆盘
蛋黄液用刷子刷匀
表面撒芝麻
烤箱预热190度,上下火20分钟