芋泥版圣诞蛋糕

作者： 5依然

蛋糕很简单，主要是改良了内馅，用芋泥替代了奶油，美味又健康，味道很惊喜～

用料

• 鸡蛋 4个
• 砂糖 50克
• 芋头 10个
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 50克
• 抹茶粉 5克
• 红曲霉粉 5克
• 草莓 6个

芋泥版圣诞蛋糕的做法步骤

步骤 1

芋头蒸熟

步骤 2

剥皮

步骤 3

加牛奶

步骤 4

搅成自己喜欢的浓稠度，我加了半袋牛奶

步骤 5

蛋糕做法网上很多，基本都不会出错，以下就不详述了

步骤 6

挤蛋糕糊时提前备个高点的容器，这样换手时不至于手忙脚乱

步骤 7

垫的耐高温加厚褐色油纸，千万不要用那种白色的烘焙纸，烤完很难揭下来

步骤 8

抹上厚厚的芋泥，卷好冰箱冷藏一小时

步骤 9

满口的芋泥，好吃不腻～

菜谱创建时间：2019-12-22 19:46:40