孜然唤醒了洋葱与土豆

作者： 青柑小姐

孜然与烤羊肉是绝配，如果没有羊肉呢？那就来一盘洋葱炒土豆来解馋吧

用料

• 孜然粉 少许
• 土豆 1/2-1个
• 洋葱 1/2-1个
• 生抽 1小汤勺
• 盐 少许
• 老抽 1小汤勺
• 姜 1-2小片
• 辣椒 几个

孜然唤醒了洋葱与土豆的做法步骤

步骤 1

这是个快手菜，简单好吃，步骤简单如下：1. 放油，辣椒、姜，炒几下 2. 放入土豆片，小火，炒的边边有点变色，放入洋葱，翻炒，老抽1小汤勺，糖一点，孜然粉少许，翻炒，再放生抽1小汤勺，盐少许，加入一点水，改中火翻炒，颜色和味道到位就可以了，如果土豆硬那么再放点水继续翻炒，免糊锅。

菜谱创建时间：2019-12-22 18:52:03